2007年 01月 01日
明けましておめでとうございます♪2007 |
新年、明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
さて、皆さんはお節をいただきましたか?
我が家も私が作ったお節(簡単なものですが)をいただきました。
お節には、くりきんとん、昆布巻き、炒り鶏、焼き魚、かまぼこ、いくら、田作り、黒豆、数の子などなど、縁起のよいとされているものを食しますよね。
このお節の30年後はどうなるのか、興味深い記事が中日新聞に記載されておりました。
くりきんとん ⇒ くりはほとんど中国産、さつま芋は国産
昆布巻き ⇒ 水温上昇、海水汚染、山林伐採の影響で昆布がなくなる。
炒り鶏 ⇒ しいたけはほとんど中国産。鶏肉は鳥インフルエンザの猛威で貴重品に。
焼き魚 ⇒ 養殖魚中心に。
かまぼこ ⇒ 魚の乱獲、温暖化で貴重品に。
いくら ⇒ 養殖もの中心に。
田作り ⇒ 温暖化、乱獲で小魚が捕れない。
黒豆 ⇒ 遺伝子組み換えの豆に。
数の子 ⇒ ニシンの乱獲で捕れなくなる
日本人が日本で作られたものが食べられなくなるなんて・・・。おかしな話ですよね。
私は国産ものを選んで買っています。お肉や卵なども地元で作られたものを選んで買っています。他と比較すると割高かもしれませんが、安心・安全なものをと考えれば、何も高くはないと思います。
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
さて、皆さんはお節をいただきましたか?
我が家も私が作ったお節(簡単なものですが)をいただきました。
お節には、くりきんとん、昆布巻き、炒り鶏、焼き魚、かまぼこ、いくら、田作り、黒豆、数の子などなど、縁起のよいとされているものを食しますよね。
このお節の30年後はどうなるのか、興味深い記事が中日新聞に記載されておりました。
くりきんとん ⇒ くりはほとんど中国産、さつま芋は国産
昆布巻き ⇒ 水温上昇、海水汚染、山林伐採の影響で昆布がなくなる。
炒り鶏 ⇒ しいたけはほとんど中国産。鶏肉は鳥インフルエンザの猛威で貴重品に。
焼き魚 ⇒ 養殖魚中心に。
かまぼこ ⇒ 魚の乱獲、温暖化で貴重品に。
いくら ⇒ 養殖もの中心に。
田作り ⇒ 温暖化、乱獲で小魚が捕れない。
黒豆 ⇒ 遺伝子組み換えの豆に。
数の子 ⇒ ニシンの乱獲で捕れなくなる
日本人が日本で作られたものが食べられなくなるなんて・・・。おかしな話ですよね。
私は国産ものを選んで買っています。お肉や卵なども地元で作られたものを選んで買っています。他と比較すると割高かもしれませんが、安心・安全なものをと考えれば、何も高くはないと思います。
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by onaka_suita
| 2007-01-01 17:07
| ★考える