2006年 09月 01日
クエン酸 |
疲労回復にきくとうわさのクエン酸
疲労回復にクエン酸をとっている方っていらっしゃいますよね。
そのクエン酸とは、いったい何者?!
疲労回復に効果的かぁ。スポーツしている人にはいい話ですねぇ♪
なるほど~。
基本は食事から。卵、お肉、お魚、大豆やお野菜、海藻、果物、ごはん。いろいろなものをまんべんなく食べて、体の中に必要な栄養素を取り入れよう!
もりもり食べて、気持ちよく走っていい汗かき、ぐっすり寝る。これが一番幸せな生活ですね。
疲労回復にクエン酸をとっている方っていらっしゃいますよね。
そのクエン酸とは、いったい何者?!
クエン酸は1784年にレモン汁から発見された爽快な酸味をもつ酸です。レモンやライムなどの柑橘類の果汁に、比較的多くのクエン酸が含まれています。大きめのレモン1個には約4g、梅干し1個には1g含まれています。
日本では昔から、健康食として、また疲労を回復し、病気を防ぐものとして、柑橘類に含まれるクエン酸を利用してきました。【日本クエン酸普及HPより】
疲労回復に効果的かぁ。スポーツしている人にはいい話ですねぇ♪
基礎代謝が上がれば脂肪がつきにくくなり、疲労も回復しやすくなります。この基礎代謝のカギを握ると言われているのが「クエン酸サイクル」。
クエン酸サイクルとは
○食事から摂った糖質
○疲労時に多く生成される乳酸
○体脂肪
などを分解し、エネルギーに変換するサイクルのこと。
クエン酸サイクルが廻るにはアミノ酸やビタミンが潤滑油として必要です。これが足りないと、せっかくのクエン酸効果が台無しです。必ず、アミノ酸・ビタミン・ミネラルを同時に摂りましょう。
なるほど~。
基本は食事から。卵、お肉、お魚、大豆やお野菜、海藻、果物、ごはん。いろいろなものをまんべんなく食べて、体の中に必要な栄養素を取り入れよう!
もりもり食べて、気持ちよく走っていい汗かき、ぐっすり寝る。これが一番幸せな生活ですね。
by onaka_suita
| 2006-09-01 18:04
| ★栄養学