2005年 12月 01日
からだは絶えず生まれ変わっている |
人間のからだは、古いものから新しいものへ、絶えず生まれ変わっています。
皮膚では、平均28日プラス年齢くらいの日数で、骨なら約2年、からだ全体を平均すると、約半年ほどで細胞がすっかり新しくなるといいます。
細胞が新しくなるには、栄養素が必要になります。私たちは、その栄養素を毎日の食事からとっています。今日の食事が半年後のからだを作っているのです。
5大栄養素
糖質・脂質・たんぱく質はガソリン
たんぱく質・ミネラルは車体(たんぱく質は筋肉に、カルシウムは骨、鉄は血液の一部になる。)
ビタミン・ミネラルはエンジンオイル
皮膚では、平均28日プラス年齢くらいの日数で、骨なら約2年、からだ全体を平均すると、約半年ほどで細胞がすっかり新しくなるといいます。
細胞が新しくなるには、栄養素が必要になります。私たちは、その栄養素を毎日の食事からとっています。今日の食事が半年後のからだを作っているのです。
栄養と栄養素
栄養とは、生命を維持し、発育・成長し、健康を保持増進するために、食物などを摂取して必要な物質を体内に取り入れ、利用する事をいいます。
その必要な物質を栄養素といいます。
5大栄養素
糖質・脂質・たんぱく質はガソリン
たんぱく質・ミネラルは車体(たんぱく質は筋肉に、カルシウムは骨、鉄は血液の一部になる。)
ビタミン・ミネラルはエンジンオイル
by onaka_suita
| 2005-12-01 16:26
| ★栄養学